Home

Budinca de quinoa cu legume

Budincă de quinoa cu legume. de papa delicios actualizat la 31/03/2020. 10/02/2020 la Budincă de quinoa cu legume. Ingrediente: ️50 g quinoa (3 linguri) ️200 g dovlecel. ️100 g ciuperci. ️50 g spanac (4 cubulețe congelate) ️2 ouă Invitat: Sorina Bascoveanu#1. Reteta de quinoa cu legumeIngrediente necesare:- mix de legume de care preferati (morcov, mazare, fasole verde, patrunjel, cono..

Pilaf de quinoa cu legume. 3 November 2015 · Alina Stan · 9 Comments. Quinoa este o planta care face parte din familia cerealelor, boabele de quinoa fiind niste sfere mici, galbene si turtite, avand un diametru de la aproximativ 1,5 pana la 2 mm. Quinoa se prepara asemanator orezului, doar ca timpul se reduce la jumatate, este gustoasa si. Jumatate de ardei rosu. Jumatate de ardei verde. Un morcov. Piper dupa gust. O lingura de ulei de masline. Optional: Putin patrunjel tocat pentru ornat. *Inainte de a fierbe quinoa, sa o lasati minim 4 ore la inmuiat (apa trebuie sa o acopere bine si se adauga fie o lingura de lamaie stoarsa, fie o lingura de iaurt)

INSTRUCTIUNI. Se spala quinoa foarte bine 2-3 minute sub jetul de apa, ori intr-un castron, schimbandu-i apa pana ramane curata. Se pune la fiert. La o masura de quinoa se folosesc doua masuri de apa. Se adauga sare si se fierbe la foc moderat intre 12-15 minute. Dupa ce s-au racit putin, se amesteca quinoa cu legumele Quinoa am scurs-o si am lasat-o sa se raceasca putin. La fel si merele, apoi le-am taiat felii. Budinca am facut-o in blender: quinoa, feliile de mere, scortisoara si 3 linguri din decoct (in functie de cat de lichida o vreti, mai puneti inca o lingura sau cu o lingura mai putin) MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de Quinoa: Spalati foarte bine semintele de quinoa cu ajutorul unei site de bucatarie. Intro oala, combinati quinoa cu apa si asteptati pana da clocot. Apoi dati la foc mic si mai lasati sa fiarba 10 minute pana scade apa si se inmoaie semintele amestecand din cand in cand

Budincă de quinoa cu legume - Papa Delicio

  1. Haideti sa vedem care sunt cele 2 retete cu quinoa pe care le puteti prepara usor si rapid: #1. Reteta de quinoa cu legume. mix de legume de care preferati (morcov, mazare, fasole verde, patrunjel, conopida) Quinoa se clateste bine bine, in cat mai multe ape, caci este invelita intr-o substanta care se numeste saponina, care are efect.
  2. Quinoa cu legume este o reteta de post, sau vegetariana foarte gustoasa si usor de preparat.Quinoa este un superaliment, fiind considerat cel mai nutritiv al..
  3. ima de gatire. Eu prefer sa calesc 2 cepe mari si ceva legume (ardei gras, tulpina de telina si sparanghel - pui daca ai) apoi calesc un pic si quinoa (cam 3-4
  4. , pana se inmoaie bobitele de quinoa si totul capata o consistenta cremoasa. Se adauga untul si se lasa deoparte 15
  5. ute la 180 grade Celsius. Cît timp se coace bostanul, pregătește quinoa. Spală-o bine într-o sită deasă, transfer-o în oală împreună cu cele 2 cești de apă sau supă de legume
  6. Intra pe site sa afli cum poti prepara ️ Salata de quinoa cu legume, o reteta culinara delicioasa din categoria Salate, gatita, fotografiata si prezentata . Foloseste codul delicii la orice comanda pe site-ul Sano Vita si primesti 15% Reducere! Ce poate fi mai delicios
  7. Ulterior legumele spălate se taie în bucăți mici. Quinoa se amestecă cu ulei de măsline, suc de lămâie, sare și piper. În cele din urmă, se adaugă legumele și ierburile. Tabbouleh putem servi cald dar de asemenea, este foarte bun și refrigerat, din frigider Salată tropicală cu quinoa și mang

Ca regulă generală, quinoa se fierbe în apă cu puţină sare sau, şi mai bine, în supă de carne sau legume timp de 15-20 de minute, acoperit, la foc mic. După fierbere, vasul se ia de pe foc şi se lasă acoperit pentru ca quinoa să absoarbă tot lichidul Budinca de orez cu lapte a fost cina copilăriei mele, iar budinca de quinoa cred că va fi cina din amintirile copiilor mei. INGREDIENTE 1 cană de quinoa; 2 căni de apă; un vârf de cuțit de sare; 1 baton de scorțișoară; 2 cuișoare; 1 stea de anason; 2 căni de lapte integral; 1/2 cană zahăr brun; nucșoară; Cana este unitatea de. De multa vreme voiam sa incerc un preparat cu quinoa, dar nu stiu din ce motive am tot amanat. Iar acum imi pare rau ca am asteptat atat pentru ca este delicioasa si in plus este foarte sanatoasa. Poate fi consumata atat in varianta dulce cat si in varianta sarata, sub forma de amestec cu legume, crude sau gatite. Astazi am ales varianta dulce Reteta - salata de quinoa cu legume. Quinoa este printre cele mai populare alimente sanatoase in intreaga lume. Este o pseudo-cereala fara gluten in mod natural, bogata in proteine si una dintre putinele plante care contine cantitati suficiente din toti cei 9 aminoacizi esentiali. Este, de asemenea, bogata in fibre, magneziu, vitaminele din.

Retete cu quinoa: Legume cu quinoa si budinca de quinoa cu

Mic dejunuri pe baza de seminte – simplu, rapid si de slabit

Pilaf de quinoa cu legume - Arome de povest

Ingrediente pentru Budinca din seminte de chia, cu nuci si fructe uscate. 3-4 lingurite de seminte de chia. apa plata sau filtrata. lapte vegetal (eu am folosit de migdale) 1 banana. fructe deshidratate (curmale, caise, stafide) nuci romanesti sau pecan, migdale (10 migdale) scortisoara Budinca de legume. - sare de mare si piper mozaic (IG=5). Primul strat asezat in tava a fost de rondele de vanata (curatata de coaja). Peste vanata am asezat un strat format din: 1 ardei, 1 fir ceapa verde si 2 catei de usturoi - toate tocate marunt. Urmatorul strat a fost format din rondelele de rosii, apoi inca un strat din 1 ardei, 1 fir. Afla aici programul de sarbatori al marilor magazine. budinca cu legume Hipermarket-urile si mall-urile si-au extins programul de Sarbatori pentru a fi la dispozitia clientilor care vor sa cumpere mancare sau cadouri tarzii. Auchan 22-23, 29, 30 decembrie 10:00 [..

Ador diminetile de weekend pentru ca am mai mult timp sa prepar micul dejun, nu doar 5 minute ca in timpul saptamanii :) Azi am pregatit pentru mine si Ilinca o budinca de quinoa cu fructe.Nu este cea mai aratoasa budinca, insa este atat de gustoasa, hranitoare, usor de facut si indulcita natural doar cu ajutorul fructelor, incat am zis ca neaparat trebuie sa va impartasesc reteta : Laşi tava la cuptor 25- 30 minute, iar dacă nu este gata budinca, o mai laşi. Eu am lăsat-o până când am văzut că deasupra avea o culoare frumoasă, aurie. Decorezi cu fructe uscate. Budinca de quinoa cu branza dulce si fructe. Pofta buna Intr-o oală se pun quinoa, laptele, praful de sare, apa şi căpşunele la fiert. în cca 5-10 minute de când începe să fiarbă, preparatul este gata. Quinoa se umflă şi devine transparentă, iar zeama se absoarbe. Se lasă budinca la răcorit, se adaugă mierea şi se omogenizează. Se serveşte budinca ornată cu mango şi migdale. Eu am pregatit doar budinca de quinoa cu lapte pana acum si am folosit: jumatate de cana de quinoa o cana si jumatate de lapte/apa (recomandare este ca proportia de quinoa:lichid sa fie 1:2 dar eu folosesc ceva mai putin lichid) 2 linguri de miere scortisioara vanilie. Am clatit quinoa intr-o sita. Am trecut-o prin cateva jeturi de apa rece.

Nu știu de ce nu m-am împrietenit eu cu quinoa până acum, dar după ce am savurat această Budincă de quinoa cu fructe deshidratate, va fi inclusă în meniurile mele cât mai des. Iar pentru asta, țin să mulțumesc prietenilor de la Sano Vita, că datorită minunatelor colaborări cu ei am descoperit multe ingrediente gustoase și sănătoase din gama lor Poţi să o adaugi în diverse salate cu legume sau să faci terci (cu apă şi sare). O găseşti în magazinele naturiste. Dacă eşti în pană de idei pentru un mic dejun săţios, budinca de quinoa este opţiunea perfectă, datorită bogăţiei în substanţe nutritive

Ciuperci umplute cu quinoa si branza

Se scoate batonul de scorțișoară, cardamonul și anasonul și se amestecă apoi cu coaja de limetă. Se lasă deoparte până când ajunge la o temperatură de 30-35 de grade și se amestecă cu mierea și căpșunile tăiate în sferturi. Budinca de quinoa se ornează cu căpșuni și fistic, după preferințe și imaginație :) Budincă de quinoa - delicioasă, sănătoasă, simplă și rapidă Budincă de quinoa cu lapte ️ Ingrediente: - 6 porții - 250 grame quinoa - 500 ml apa - 500 ml lapte - 100 grame zahăr - 1 buc stea.. Budinca de legume. scris de catre Laura Sava 9 iunie 2010 6 comentarii. Tot budinca de legume, dar un pic mai altfel, varianta celei de aici: Budinca de dovlecei , varianta Tupperware. Ingrediente pentru 6 persoane: - 4 cepe verzi. - 2 ardei. - 1 dovlecel (250 g.) - 1-2 catei de usturoi. - 5 oua Quinoa cu legume si sos de rosii, reteta rapida, de post, ideala si in diverse diete sau pentru cei care vor sa manance sanatos. Cum se gateste quinoa? Quinoa este considerta un super aliment datorita beneficiilor sale. Quinoa este foarte apreciata de catre nutritionisti, este o sursa completa de proteine

Un desert delicios, sanatos si satios. Am vazut un filmulet cu reteta pe pagina de facebook Share Food si m-am inspirat. Eu insa, am modificat reteta dupa placul meu si cu ce aveam la indemana:) Budinca mea a iesit mai pufoasa si hidratata, am adaugat mai mult lapte, mai putina quinoa, mai multe mere si cateva secretedrept dovada a mea e mai mult un desert A doua reteta pregatita pentru emisiunea Ce se intampla doctore? alaturi de Salata cu quinoa, legume crude si portocale a fost aceasta budinca parfumata si gustoasa. Si inainte sa va expun reteta, va voi mai plictisi cu inca doua imagini making-of, iar pentru cei care n-au prins emisiunea voi posta si filmuletul pe care, bineinteles, ca il puteti gasi si pe site-ul ProTV in cadrul stirilor. Mancarica de quinoa cu linte si legume. ShareAceasta este o budinca dulce din quinoa in care puteti adauga fructele uscate preferate si migdale, nuci sau alune dupa gust. Quinoa contine proteine, fibre, toti aminoacizii esentiali si are multiple beneficii pentru sanatate - mai multe informatii despre quinoa puteti gasi aici..

Quinoa cu legume la cuptor - Biscui

Am descoperit quinoa cu ceva timp in urma si am incercat-o in diverse combinatii, atat in varianta dulce. cat si in cea sarata. Quinoa este o forma de proteina vegetala ce reduce cantitatarea de grasimi din sange.. Mai multe despre quinoa puteti citi aici.Am folosit pe post de colorant, turmericul, de care v-am mai povestit.. Astazi avem varianta sarata, ce poate fi consumata la micul. Budinca de quinoa cu merisoare. Pentru inceput se pun merisoarele intr-un bol, amestecate cu coniac si se lasa deoparte. In vase mici diferite, se pun pe foc cate o cana cu lapte de cocos, o lingura cu miere si intr-un vas quinoa rosie iar in altul quinoa alba, se lasa pe foc mic, amestecand. 0 comentari Aceste chiftele de quinoa cu rosii si branza sunt perfecte pentru cei mici.Dar sunt o alternativa sanatoasa si vegetariana pentru intrega familie. Eu iubesc quinoa si am pregatit-o in fel si chip. Lui Matei i-am dat-o de la inceputul diversificarii, iar acum o mananca fara nicio problema. Aceste chiftelute au devenit favoritele noastre. Sunt excelete ca si pranz, alaturi de cartofi dulci la. Inlocuieste carnea cu linte, naut, quinoa sau fasole - toate acestea contin proteine de calitate care se metabolizeaza lent, si pot fi baza unor preparate delicioase si satioase: Burger de naut (oul se inlocuieste cu seminte de in) Burger de quinoa si sfecla . Mancare de linte cu rosii. Chilli rapid de fasole. Supa minestrone . 2 3. Se adauga de legume, frunze de dafin si 2 cani de apa; se da in fiert. Se adauga quinoa; se reduce focul si se fierbe pana cand quinoa este frageda, aproximativ 12-15 minute. 4. Se adauga varza, broccoli si varza; se fierbe, amestecand ocazional, pana cand varza este frageda, aproximativ 5 minute. Se adauga suc de lamaie; se asezoneaza cu.

Salată cu legume şi Quinoa tricolor. Durata: 15 minute Persoane: 2. Panzani va propune o varianta de salata cu quinoa si legume, usor de preparat, gustoasa, fresh si revigoranta, dar ai foarte satioasa 19 rețete de casă cu quinoa de la cea mai mare comunitate de gătit din lume! Vezi și rețete pentru Budincă din quinoa cu lapte, Budinca quinoa Se presară cu puţină sare și nu se ţin mai mult de 10 minute. Se scot pe șervete de hârtie. Ardeiul se taie fâsii care se amestecă alături de quinoa și legume. Se pun și frunzuliţe de mentă tocate și se asezonează cu sucul de lamâie și uleiul rămas. Chiftele cu quinoa Chiftele cu quinoa. Ingrediente: 100 g boabe de quinoa Consumul de quinoa normalizeaza cantitatea de zahar din sange. Putem folosi quinoa in salate, tocanite, ciorbe, budinca, ea marindu-si volumul de 2-3 ori. Cele mai comercilaizate boabe de quinoa sunt: quinoa alba, quinoa rosie si quinoa neagra. Un lucru important de stiut este acela ca inainte de a fierbe quinoa, trebuie sa o clatim bine cu apa. odata fiarta quinoa, am invitat-o peste merele amestecate cu chia. Am adaugat si restul ingredientelor, am turnat compozitia intr-o tavita de copt si am copt amestecul 15', in cuptorul preincalzit la 180*. O alta varianta de budinca cu quinoa si unt de arahide, gasiti aici. Sub forma de batoane. Sa avem copilasi sanatosi!

Quinoa cu legume - (CE ESTE QUINOA- )La Sebi acas

Fulgi de cereale quinoa şi quinoa poate fi utilizat într-o serie de reţete pentru micul dejun şi reţete desert. Eu nu spun că budinca lapte quinoa gusturi ca budinca de orez cu lapte pe acelaşi lucru, dar pentru oamenii pe diete restrictive, le oferă o opţiune Aceasta reteta de budinca aperitiv cu legume mexicane si alte ingrediente, a fost pe placul intregii familii si s-a cerut imediat repetata. Imi plac aceste budinci si le prepar frecvent, in diverse combinatii. Se fac usor si sunt tare bune si de efect. [ingredients title=Ingrediente] 5 oua; 200 g sunca presata; 100 g rosii deshidratat Iar in perioadele/zilele de post fac des o reteta rapida de mancare de spanac. De obicei o fac simpla, cu bulion, ceapa si putin usturoi insa de data asta am zis ca sa incerc ceva nou si m-am oprit la o combinatie cu quinoa. Bineinteles ca daca nu aveti quinoa, la fel de bine o puteti inlocui cu cateva linguri de orez Quinoa este foarte bună atunci când este gătită cu legume sau în supă de pui. Se mai pot adaugă un ¼ linguriţă de sare pentru fiecare ceaşcă de quinoa uscată sau alte condimente şi arome (puţin usturoi pisat, rozmarin sau puţin piper negru)

BUDINCĂ DE QUINOA CU MĂR - Flaveu

Reteta Budinca de Quinoa - Bucataras

4 oua. 300 ml lapte. un praf nucsoara. Mod de preparare. Taiem painea cubulete si o asezam in tava unsa cu unt. Presaram stafidele si nucsoara dupa gust. Batem ouale cu zaharul, adaugam laptele si esenta si turnam peste paine. Dam la cuptor la foc iute pana se rumeneste. Lasam sa se raceasca de tot apoi portionam Snitel cu ficatei de pui 19/12/2015; Pilaf de ciuperci cu file din piept de curcan 10/12/2015; Smoothie de mandarin ,portocal si catina 10/12/2015; CIULAMA DE CIUPERCI DE PADURE CU MAMALIGUTA 07/12/2015; File de Curcan cu sos de salvie 06/12/2015; Kaki, fructul iernii! 26/11/2015; QUINOA cu mazare si multe legume 26/11/2015; Supa-crema de Linte.

2 retete cu quinoa pe care merita sa le incercati

Retete. In ziua de azi, majoritatea dintre noi nu are timp sa gateasca si sa incerce sa manance sanatos. Din acest motiv decizia de a cumpara un anumit produs sau aliment, de a prepara o anumita mancare este una dictata mai curand de impulsul de moment si nu de o planificare deliberata. Cu siguranta, acesta este cel mai simplu mod de o oferi. Supa de rosii cu feta. Salata de quinoa cu masline, rosii si dressing de caju Salata greceasca cu paste integrale Salata de quinoa cu goji si mere Salata de linte verde cu ardei gras si masline . Humus cu vinete coapte . Budinca de ciocolata cu rodie Rulada Raw cu Cocos Bomboane de ciocolata cu.

Reteta Quinoa cu legume - YouTub

Pilaf de quinoa. Se pregateste ca si pilaful de bulgur. O sa va las si reteta de pilaf de quinoa. Salata de quinoa. Se fierbe si se amesteca cu rosii, ardei sau cu ce va lasa inima. Legume fierte cu quinoa. Intr-o cratita fierbeti zarzavaturi, (daca este posibil la abur) cum ar fi, morcov, brocoli, ceapa ardei etc. si amestecati-le cu Quinoa Ciulama de dovlecei cu vinete si quinoa, Mămăligă cu brânză și smântână (MBS), Pilaf cu ciuperci și cheddar, Budinca de legume si branza de capra, Avocado umplut cu crema de branza, Pizza cu branza și roșii cu aluat din conopidă, Mar copt pe pat de avocado si branza, Briose cu morcov, ardei copti si crema de branza, Chiftele de. cartofi cu telemea de vaca si varza chinezeasca quinoa cu goji si mere ( vegana). Humus cu vinete coapte ( vegan). Tiramisu. Deserturi raw vegane fara lactate fara zahar fara faina Budinca de chia cu afine Mousse de ciocolata cu ceai negru Budinca de ciocolata cu chia si rodie Rulada cu coco

Quinoa cu legume Retetele mele drag

Reteta Budinca de quinoa cu fructe - Bucataras

Meniu vegan pentru 1 saptamana / 1 week vegan meal plan

Cum fierbem Quinoa. Elena Butuc. Gata cu vacantele, sarbatorile si mesele copioase, revenim la mancarurile normale si de preferat cat mai sanatoase. Pentru mine a fost o mare dscoperire sa prepar Quinoa, si sincera sa fiu o aveam in sertar de cateva luni. Stiam ca este buna, dar tot parca mi se parea o chestie ciudata si tot o lasam pe mai incolo Intr-un bol amestecam quinoa fiarta, nautul fiert, rosiile cherry taiate pe jumatate, suc de lamaie, putin ulei de masline si branza feta sfaramata. Asezonam cu sare si piper, dupa gust. Umplem barcutele de zucchini cu compozitia de quinoa, presaram busuioc uscat pe deasupra si savuram Similar cu budinca de orez tradițională, această rețetă cremoasă de budinca de quinoa combină quinoa, lapte (sau laptele tău de nuci preferat), scorțișoara și vanilia pentru un desert bogat. În loc de zahărul solicitat în rețetă, folosiți zahăr de cocos sau miere crudă. Top cu fructe de pădure proaspete preferate și. INGREDIENTE NECESARE (pentru 2 portii): 3/4 cana cu apa, 1/3 cana de quinoa, 2 cani de lapte, o 2 banane, o lingura xylitol, ½ lingura cu unt, esenta de vanilie. Clateste foarte bine quinoa

Punem quinoa intr-o sita si o spalam bine sub jet de apa rece. Amestecam 200 ml apa cu 200 ml lapte de cocos si punem quinoa, cuisoarele, scortisoara si vanilia la fiert, la foc mic, timp de aprox 15 minute. Quinoa ar trebui sa aibe acum o textura de budinca, fara prea mult lichid Denumirea de budinca de orez vine probabil de la boabele de quinoa care o fac sa semene cu budinca de orez. Budinca de quinoa este usor de facut, este sanatoasa si poate deveni desertul preferat al copiilor tai, asa ca pregateste-te sa inveti reteta bine, pentru ca s-ar putea sa o mai gatesti in viitorul apropiat 1. Boabele de quinoa se pun la fiert cu apă rece şi sărată măsurată de trei ori cantitatea lor.Se lasă 20 de minute la fiert, până ce apa este complet absorbită. Apoi se lasă să se răcească. Broccoli se fierbe, la fel, 20 de minute, şi apoi se scurge şi se mixează uşor, fără a-l trans­forma în piure Rețeta de budincă de quinoa de post (vegetariană) Quinoa budinca cu fructe deshidratate. Budinca de quinoa de post este consistentă, fiind recomandată atât ca desert dar și la micul dejun, gustare ori pachețel pentru serviciu. Se pregătește relativ rapid și este cremoasă

Quinoa cu sos de ardei copt. Îmi plac sosurile pe bază de ardei copţi. Avem zile în care nu mâncăm carne la prânz, ci supe creme de legume, frittata sau quinoa cu legume. A fost prima dată când am încercat să fac quinoa cu sos. Eu am fost extrem de încântată de rezultat, Antonia mai puţin. În ultima vreme, quinoa [ Budinca de chia raw-vegana este o reteta care imbina numeroasele beneficii ale semintelor de chia cu un aspect si o textura inedita. Poti oferi o retete dulce cu chia ca desert copiilor, contine numai ingrediente naturale, inlocuind cu succes dulciurile procesate. Semintele de chia sunt sanatoase si gustoase Pentru o cură de detoxifiere este bine să consumi minim 200 g de quinoa pe zi sub formă de salate sau tocănițe de legume (quinoa cu roșii, ardei gras, pătrunjel și suc proaspăt de lămâie). Include quinoa în dieta zilnică și te vei bucura de rezultate deosebite într-un timp cât mai scurt Cu ceva timp in urma, unul dintre cititorii blogului m-a rugat sa prezint o reteta care sa combine pestele cu quinoa, spunand ca a vazut o propunere interesanta intr-o emisiune tv de profil. Nu stiu cum suna reteta respectiva, dar cea pe care v-o propun astazi este una savuroasa si sanatoasa, in conditiile in care pestele nu e prajit, ci facut la cuptor, pe un strat consistent de legume. Iar.

retete-pastefainoase: Retete culinare rapide cu poze

O putem consuma ca garnitură, presărată peste salate cu legume și brânză sau să o adăugăm în pâine, alături de alte semințe. O idee îndrăzneață, dar. la fel de gustoasă este budinca de quinoa cu fructe, este sugestia expertului în nutriție Luiza Pârvu. Poate fi cumpărată fără mari eforturi din orice plafar: 500 de. de ceapa verde). Salata de quinoa cu grepfrut este o combinatie simpla si nuci. Reteta: Salata de quinoa cu grepfrut si stafide Ingrediente: 400 grame quinoa 1 litru supa de legume (sau de pui) 2 linguri de scortisoara pentru 5 minute. Spalati quinoa in cateva ape reci. Scoateti , dati focul mic si adaugati quinoa amestecand constant. Adaugati uleiul de. O salata hranitoare cu quinoa rosie, fasole rosie, porumb dulce, ceapa si alte cateva legume. Tot ce trebuie sa faci e sa pregatesti legumele si sa fierbi quinoa, deci e foarte simplu de preparat. Este o reteta ideala pentru o salata de pranz la birou. Ingrediente (cam pentru 2 portii): fasole rosie la conserva (22

Una dintre retetele pregatite pentru emisiune este aceasta salata de quinoa cu legume si portocale, sanatoasa, gustoasa si satioasa. A doua reteta, pe care o voi publica ulterior, a fost o Budinca de quinoa cu cranberries. Ingrediente pentru 2 portii: 150g quinoa, un ardei gras rosu, un ardei gras portocaliu, un morcov, o bucata de telina, o. Quinoa se prepara simplu, la fel ca si orezul, dar timpul de fierbere este redus la jumatate. Dupa ce a fiert 10, 15 min, o poti minca fie cu alte cereale, cu legume fierte/inabusite sau in salate. O poti integra in chiftelutele de legume, in supa, in umplutura ardeilor/dovleceilor sau in budinca Ardei gras rosu umplut cu quinoa. De obicei, ardeiul este umplut cu orez sau cu carne. Dar quinoa este o alternativa la fel de savuroasa. Amesteca quinoa gatita cu ceapa tocata marunt, spanac, zeama de lamaie, usturoi zdrobit, branza feta si rosii uscate. Umple jumatati de ardei rosu proaspat si introdu-le la cuptor pentru 15-20 minute. Un. Daca e prima data cand vreti sa mancati quinoa sau nu sunteti siguri cum va fi ea receptata, puteti incepe prin a o combina cu orezul in reteta aceasta, de exemplu 60 g orez si 20 g quinoa, si apoi cresteti treptat cantitatea de quinoa si scadeti cea de orez pana ajungeti la o budinca doar din quinoa